遂川小吃寻味记:本地人私藏的地道美食指南

2025-10-02 13:08:31 浏览次数:

遂川小吃寻味记:本地人私藏的地道美食指南

必吃小吃清单

  • 包米果:米皮包裹酸菜肉末,推荐老汽车站旁‘刘记’,清晨现蒸最香
  • 客家酿豆腐:豆腐填入肉馅煎制,县城‘周家菜馆’做法地道
  • 艾米果:艾草与糯米混合,泉江镇集市摊位下午三点开售
  • 黄元米馃:配腊肉炒食,菜市场南门‘李嫂米馃’可真空邮寄

觅食路线

  1. 早6点前往泉江农贸市场,体验包米果配豆浆的早餐组合
  2. 中午寻访老街巷家庭餐馆,品尝灶台现做的酿豆腐
  3. 傍晚散步至红军广场,沿路小吃摊集中供应艾米果、油煎米馃

本地人贴士

1. 包米果需蘸特制辣椒酱,店家自制的最够味
2. 购买黄元米馃选择颜色偏黄的老手艺制品
3. 周末前往乡镇圩市可遇见更多传统小吃变种